Không chỉ nổi tiếng với cảnh vật nên thơ làm say lòng người mà Phú Yên còn ghi điểm với du khách bởi món ăn vặt ngon “nhức nách” mà giá lại vô cùng phải chăng. Hãy cùng Aivivu điểm danh 6 món ăn vặt không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Yên nhé.
Nem nướng
Nem nướng là món ăn quen thuộc mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên khắp đất nước Việt Nam. Tại Phú Yên, nem nướng cũng là món ăn vặt được du khách và người dân địa phương vô cùng ưa thích. Cũng giống như nem nướng ở các vùng khác, nem nướng Phú Yên được làm từ thịt xay nhuyễn, ướp cùng với gia vị rồi nướng trên bếp than hồng đỏ rực. Tuy nhiên điểm đặc biệt của nem nướng Phú Yên là được làm to hơn so với các nơi khác, cắn một miếng là đã thấy ngập răng. Nem nướng ở đây rất thơm và ngon, nhiều thịt, vừa ăn, không quá béo nên không bị ngán, nướng vừa đủ đậm đà. Chỉ cần đi qua hàng nem nướng từ xa là bạn đã có thể ngửi được mùi thơm nức mũi toả ra, thôi thúc bạn sà vào thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
– Nem nướng Nhật Hoàng – Số 4 Trần Bình Trọng, Tuy Hoà, Phú Yên
– Nem nướng 92 – Số 92 Nguyễn Công Trứ, Tuy Hoà, Phú Yên
Chim cút nướng
Bên cạnh nem nướng, một món nướng khác cũng rất hấp dẫn du khách khi đi du lịch Phú Yên là chim cút nướng. Chim cút ở đây được tẩm ướp theo công thức riêng, nướng lên có mùi thơm lừng cùng với bên ngoài bóng bẩy ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt rất dậy vị. Phần thịt chim nướng vừa chín tới, không bị khô và giữ được độ mềm, ngọt. Chim cút nướng là món ăn vô cùng thích hợp cho những ai thích nhậu, ngồi nhâm nhi miếng thịt chim vàng óng bên bạn bè cùng ly bia mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Đặt ngay vé máy bay đi Phú Yên để thưởng thức chim cút nướng thơm ngon.
Địa chỉ tham khảo:
– 370 Trường Chinh, Tuy Hoà, Phú Yên
Ốc Tuy Hoà
Là vùng biển thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ nên không có gì ngạc nhiên khi món ốc là thức ăn vặt mà du khách không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Yên. Ở Tuy Hoà có tới hàng chục loại ốc khác nhau để thực khách thoải mái lựa chọn mà giá rất phải chăng. Nơi đây được gọi là thiên đường của các loại ốc với hương vị hấp dẫn, tươi ngon, được chế biên thành nhiều món ăn xào, hấp, luộc, nướng. Bên cạnh đó, bạn còn được đắm mình trong thế giới hải sản với sò huyết nướng, sò lông nướng, nghêu hấp, hàu nướng mỡ hành,… Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán ốc vỉa hè lúc nào cũng đông nghịt khách trên khắp đường phố Tuy Hoà. Mỗi quán lại có phong cách phục vụ và chế biến riêng, tuy nhiên điểm chung là quán nào cũng ngon vô cùng.
Địa chỉ tham khảo:
– 117 Lê Trung Kiên, Tuy Hoà, Phú Yên
– 353 Trần Hưng Đạo, Tuy Hoà, Phú Yên
Chè mít đát – kem cuộn
Một món ăn thanh nhiệt, giải toả ngay cơn nóng của cái nắng Phú Yên là các loại kem, chè. Đặc biệt nhất vẫn phải kể đến kem cuộn và chè mít đát. Kem trộn là một món ăn vặt Tuy Hòa được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món ăn là sự kết hợp khéo léo giữa kem nhãn tươi, bánh flan cùng với đá và đậu phộng. Ăn một miếng kem mát lạnh, cảm nhận vị béo ngậy của kem và đậu phộng, mềm mướt của bánh flan cùng vị ngọt thanh, giòn giòn của nhãn tươi chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bên cạnh kem cuộn, chè mít đát cũng là món ăn rất được ưa thích. Chè mít đát được mệnh danh là món ăn giải nhiệt mùa hè số 1 tại Phú Yên. Với nguyên liệu chính là hạt đác và mít, chè mít đát là tổng hòa giữa vị bùi bùi của hạt đác, vị ngọt thanh của đường phèn và hương thơm của mít, dứa, tất cả tạo nên một món chè giải nhiệt thơm ngon khó cưỡng mà bất kỳ ai khi đi du lịch Phú Yên cũng không thể bỏ qua.
Địa chỉ tham khảo:
– Kem cuộn Duy Tân – 65 Duy Tân, Tuy Hoà, Phú Yên
– Vỉa hè ngã 4 Nguyễn Huệ, Tuy Hoà, Phú Yên
Các món bánh xèo, bánh bèo chén
Đã đi du lịch Phú Yên, sao có thể bỏ qua các món bánh xèo, bánh bèo đậm chất miền Trung. Khác với bánh xèo miền Tây có màu vàng rộm, bánh xèo Phú Yên lại có màu trắng hơn vì không được cho bột nghệ. Nhân bánh xèo thường là các loại hải sản tôm, mực, … cùng với các loại rau như giá, hành,… Bánh xèo Phú Yên gây ấn tượng bởi cách đổ bánh đặc biệt: vỏ bánh mỏng, nhân nhiều ú nu, chỉ cần một chiếc đã khiến bạn no rồi.
Bánh bèo cũng là món được rất nhiều người dân địa phương và du khách ưa thích. Bánh bèo được đựng trong những chiếc chén nhỏ xinh, ăn tới đâu mới làm tới đấy. Bên trên lớp bánh bèo trắng muốt là lớp chà bông, tóp mỡ cùng với hành lá và bánh mì chiên giòn. Khi ăn, ta sẽ rưới lên trên một chút nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ của du khách khi đi du lịch Phú Yên.
Địa chỉ tham khảo:
– 303 Lê Duẩn, Tuy Hoà, Phú Yên
– Bánh bèo cô Mai – 92 Lê Trung Kiên, Tuy Hoà, Phú Yên
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích cho bạn trong chuyến đi du lịch Phú Yên. Truy cập website Aivivu và tham khảo các combo du lịch Phú Yên khác hoặc liên hệ tổng đài 1900 6695 để được hỗ trợ miễn phí.
